Шалфей лекарственный «Кубанец»многолетнее эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение. Вегетационный период 87 дней. Растение высотой 65-75 см. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, верхние — сидячие, цельные, снизу серовато-зеленые, опушенные, молодые — беловойлочные. Цветки розово-фиолетовые, собраны в верхушечное соцветие. Цветет в июне-июле в течение месяца, зацветает на второй год.
Почва и место: Светолюбив, засухоустойчив и теплолюбив.
Уход:Растение не переносит возвратных весенних заморозков, поэтому его необходимо укрывать в этот период.
Использование: Лекарственными свойствами обладают соцветия и листья. Листья заготавливают 3-4 раза за сезон, начиная с периода цветения. Они обладают спазмолитическим и антисептическим свойствами, их используют для полосканий при ангинах и других заболеваниях горла. Урожайность воздушно-сухого листа — 1 кг/м2. Урожайность семян — 0,3 кг/м2. Широко используется в медицинской, пищевой (для ароматизации блюд и приготовления пряных смесей), косметической и фармацевтической промышленности.